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VIANDES ROUGES


LOMO SALTADO DE BOEUF    23€
Emincé de filet de bœuf, sauté au wok à la sauce soja, avec des oignons et paprika, accompagnés de frites et riz (1,6)

TALLARIN SALTADO DE BŒUF   21€
Emincé de filet de bœuf, sauté au wok à la sauce soja, avec des oignons et paprika, le tout mélangés aux tagliatelles (1,6)

PLANCHITA   27€
Entrecôte de bœuf à la plancha, servi avec manioc frit, banane frit, patate douce, chorrillana (sofrit des oignons, paprika et tomates) chorizo, haricot péruvien et œuf frit  (3)

TACU-TACU ET LOMO A LO POBRE   25€
Entrecôte de bœuf à la plancha servi avec de riz aux haricots péruviens, banane frit, œuf frit et salade créole  (3)

ANTICUCHOS DE CORAZON   19€
Emincé du cœur de bœuf, sauté au wok, servi avec de pommes de terre nature et salade maison.

SECO DE CORDERO   21€
Navarin d’agneau maison à la coriandre, servi avec de riz et haricot péruviens.

ARROZ CHAUFA DE CARNE    18€
Viande de bœuf, omelettes et chorizo, le tout coupé en petits dés, mélangés au riz et cuit au wok à la sauce soja (1,6)

 

Liste des différents allergènes :