LOMO SALTADO DE BOEUF 23€
Emincé de filet de bœuf, sauté au wok à la sauce soja, avec des oignons et paprika, accompagnés de frites et riz (1,6)
TALLARIN SALTADO DE BŒUF 21€
Emincé de filet de bœuf, sauté au wok à la sauce soja, avec des oignons et paprika, le tout mélangés aux tagliatelles (1,6)
PLANCHITA 27€
Entrecôte de bœuf à la plancha, servi avec manioc frit, banane frit, patate douce, chorrillana (sofrit des oignons, paprika et tomates) chorizo, haricot péruvien et œuf frit (3)
TACU-TACU ET LOMO A LO POBRE 25€
Entrecôte de bœuf à la plancha servi avec de riz aux haricots péruviens, banane frit, œuf frit et salade créole (3)
ANTICUCHOS DE CORAZON 19€
Emincé du cœur de bœuf, sauté au wok, servi avec de pommes de terre nature et salade maison.
SECO DE CORDERO 21€
Navarin d’agneau maison à la coriandre, servi avec de riz et haricot péruviens.
ARROZ CHAUFA DE CARNE 18€
Viande de bœuf, omelettes et chorizo, le tout coupé en petits dés, mélangés au riz et cuit au wok à la sauce soja (1,6)
Liste des différents allergènes :
